Paprika aus Marokko importieren: Leitfaden 2026

Auf einen Blick

Saison	November–Mai; Spitze Dezember–April (Kampagne 2025/26)
Anbauregionen	Souss-Massa (Chtouka, Agadir)
Sorten	California rot, gelb und grün; Lamuyo; Spitzpaprika; Tricolor
Kaliber	M bis GG je nach Handelstyp
Verpackung	Karton à 5 kg oder Flow-Pack mit 3 Stück; 168 Kartons je Palette
Temperatur und Luftfeuchte	7–10 °C, 90–95 % rel. Luftfeuchte (Frischschiene)
Haltbarkeit	2–3 Wochen bei Transporttemperatur
Transitzeit nach Spanien	2–3 Tage ab letztem Ladepunkt
Transitzeit nach Frankreich	3–4 Tage
Transitzeit nach Deutschland	5 Tage
Mindestbestellmenge	1 Palette im Sammeltransport
Üblicher Incoterm	DAP an Ihrem Markt; FCA am Ursprung auf Anfrage

Saisonkalender für Paprika aus Marokko

Die Exportsaison für Paprika aus Marokko läuft von November bis Mai, mit Spitze zwischen Dezember und April. Das ist ein kürzeres und späteres Fenster als bei Tomaten. Die Paprika braucht länger an der Pflanze, um von Grün zu Rot oder Gelb umzuschlagen, und ist anspruchsvoller bei der Nachttemperatur. Richtwerte der Kampagne 2025/26, basierend auf unseren wöchentlichen Ladungen:

Monat	Verfügbarkeit	Agronomischer Hintergrund
Juni bis Oktober	Kein exportfähiges Angebot	Sanitäre Ruhezeit und Pflanzung am Ende des Sommers. Die Früchte der ersten Pflanzungen wachsen noch.
November	Beginn	Erste Ernten, vor allem grün. Rot und Gelb kommen erst Wochen später, weil der Farbumschlag langsam ist.
Dezember bis April	Spitze	Pflanzen in voller Produktion unter Glas, mit milden Tagen und viel Licht im Souss. Alle drei Farben, gute Wandstärke und große Kaliber.
Mai	Ende der Kampagne	Die Hitze verringert Kaliber und Festigkeit, und die Paprika aus Almería und Nordeuropa setzt sich durch.

Marokko ergänzt Almería und die Niederlande im Winter. Viele Käufer nutzen es, um Nachfragespitzen abzudecken oder um Tricolor zu sichern, wenn in anderen Herkünften eine Farbe fehlt. Bestätigen Sie die verfügbaren Farben jede Woche: Im Dezember gibt es meist mehr Grün als Rot.

Anbauregionen und Sorten marokkanischer Paprika

Die Exportpaprika stammt aus dem Souss-Massa, aus den Gewächshäusern der Ebene von Chtouka und der Umgebung von Agadir, wo wir laden. Es ist dasselbe Gebiet wie für die Tomate, was die Kombination beider Produkte im selben Lkw erleichtert. Mehr zu den Anbauzonen auf unserer Seite zu den Herkunftsregionen Marokkos.

Handelstypen, die wir anbieten

California rot, gelb und grün: der quadratische Typ mit vier Kammern. Das wichtigste Volumen für Großhändler und Handel.
Lamuyo: rechteckig und länglich, mit dicker Wand. In Spanien und Portugal sehr gefragt.
Spitzpaprika: länglich und spitz, rot, für Spezialitätensegmente.
Tricolor-Flow-Pack: drei Paprika (rot, gelb und grün), zusammen für das Regal verpackt.

Kaliber von M bis GG, gemessen nach Durchmesser und Länge je nach Typ. Verpackung im 5-kg-Karton oder im Flow-Pack mit 3 Stück. Die vollständigen Spezifikationen finden Sie im Datenblatt Paprika aus Marokko im Großhandel.

Anforderungen für den Import von Paprika aus Marokko in die EU

Frische Gemüsepaprika (KN-Code 0709 60 10) unterliegt fünf Blöcken von Einfuhranforderungen in die EU. Den allgemeinen Rahmen für Dokumente und Zoll finden Sie in unserem Leitfaden zum Import von Obst und Gemüse aus Marokko in die EU.

1. Pflanzengesundheitszeugnis und spezifische Anforderungen für Paprika

Wie alle frischen Früchte (außer Ananas, Banane, Kokosnuss, Durian und Dattel) braucht die Paprika ein Pflanzengesundheitszeugnis. In Marokko stellt es die ONSSA aus. Quellen: Verordnung (EU) 2016/2031, Art. 72 (abgerufen am 18/10/2026) und ONSSA (abgerufen am 18/10/2026).

Früchte von Capsicum haben außerdem besondere Anforderungen aus Anhang VII der Durchführungsverordnung (EU) 2019/2072, unter anderem gegen die Falsche Kodlinmotte Thaumatotibia leucotreta und den Herbstheerwurm Spodoptera frugiperda. Je nach Land und Schädling muss das Zeugnis eine Zusatzerklärung tragen (zum Beispiel: Land oder Gebiet frei von dem Schädling). Quelle: Durchführungsverordnung (EU) 2019/2072, Anhang VII (abgerufen am 18/10/2026).

An der Grenzkontrollstelle (Algeciras oder Almería) wird die Vorabmeldung CHED-PP in TRACES vorgelegt und die pflanzengesundheitlichen Kontrollen werden durchgeführt. Quellen: Verordnung (EU) 2017/625 (abgerufen am 18/10/2026) und Europäische Kommission, TRACES (abgerufen am 18/10/2026).

2. Präferenzieller Ursprung: EUR.1 und Abkommen EU–Marokko

Das Agrarabkommen EU–Marokko von 2012 hat die Mehrzahl der frischen Gemüsearten liberalisiert. Um die Präferenz anzuwenden, muss der Ursprung nachgewiesen werden: mit einem EUR.1 oder einer Ursprungserklärung auf der Rechnung eines zugelassenen Ausführers (Protokoll 4). Quellen: Beschluss 2012/497/EU (abgerufen am 18/10/2026) und Access2Markets (abgerufen am 18/10/2026).

3. Kontingente und Einfuhrpreis

Anders als die Tomate ist die Gemüsepaprika nicht im Einfuhrpreissystem der EU erfasst, das Produkte wie Tomaten, Gurken, Zucchini, Zitrusfrüchte oder Tafeltrauben abdeckt. Quelle: Delegierte Verordnung (EU) 2017/891 (abgerufen am 18/10/2026).

4. Verstärkte Kontrollen auf Rückstände

Die Durchführungsverordnung (EU) 2019/1793 unterwirft bestimmte Erzeugnisse und Ursprünge verstärkten Kontrollen wegen des Risikos von Pflanzenschutzmittelrückständen; Paprika aus einigen Drittländern stand in ihren Anhängen. Die Liste wird alle sechs Monate überprüft. Quelle: Durchführungsverordnung (EU) 2019/1793 (abgerufen am 18/10/2026).

5. RHG und Vermarktungsnormen

Rückstände müssen die RHG der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 einhalten. Quellen: Verordnung (EG) Nr. 396/2005 (abgerufen am 18/10/2026) und EU-Pestizid-Datenbank (abgerufen am 18/10/2026). Paprika ist ein Anbau mit vielen zugelassenen Wirkstoffen und häufigen privaten Anforderungen des Handels; fordern Sie deshalb Multirückstandsanalysen je Partie an.

Gemüsepaprika hat eine spezifische Vermarktungsnorm in der Delegierten Verordnung (EU) 2023/2429: Klassen Extra, I und II, Mindestkaliber, Gleichmäßigkeit und Kennzeichnung. Verpackungen mit gemischten Farben müssen die Farben und ihren Ursprung angeben. Quellen: Delegierte Verordnung (EU) 2023/2429 (abgerufen am 18/10/2026) und Durchführungsverordnung (EU) 2023/2430 (abgerufen am 18/10/2026). In Marokko übernimmt die technische Exportkontrolle die EACCE (abgerufen am 18/10/2026).

Logistik: Temperatur, Mischladung und Transportart

Paprika reist auf unserer Frischschiene mit einem Sollwert von 7–10 °C und 90–95 % relativer Luftfeuchte. Unter 7 °C treten Kälteschäden auf: Schalenschäden, Flecken und Fäulnis, wenn die Ware wieder Umgebungstemperatur erreicht. Bei geringer Luftfeuchte verliert sie Wasser und schrumpelt. Ihre Haltbarkeit beträgt 2–3 Wochen, länger als die der Tomate.

Verträglichkeit bei Mischladung

Tomate: verträglich. Der Lkw wird auf einen gemeinsamen Sollwert (um 10 °C) eingestellt, und die Paprika verträgt das wenige Ethylen der Tomate bei dieser Temperatur gut. Siehe Leitfaden zum Import von Tomaten aus Marokko.
Zucchini, Gurke und Aubergine: temperaturverträglich. Die Paprika bildet sehr wenig Ethylen und passt gut zu empfindlichem Gemüse. Siehe Leitfaden zum Import von Zucchini aus Marokko.
Melone und reife Avocado: gleiche Frischschiene, aber wegen des Ethylens besser getrennt.
Beerenfrüchte und grüne Bohnen: nicht verträglich. Sie reisen auf der Kühlschiene (0–4 °C), in einem anderen Lkw derselben Abfahrt.

Lkw-Sammeltransport, Ganzladung oder Container?

Volumen pro Woche	Empfohlene Option	Warum
1–10 Paletten	Gekühlter Sammeltransport	Sie zahlen je Palette und ergänzen mit Tomaten oder Zucchini. wöchentliche Abfahrten, nach Bedarf bis täglich.
Mehr als 26 Paletten	Ganzladung (FTL)	Programm mit einer Kette oder einem großen Importeur, ohne Konsolidierungsstopps.
Regelmäßige Programme in entfernte Ziele	Gekühlter Mischcontainer per Schiff	Paprika verträgt lange Transitzeiten dank ihrer Haltbarkeit von 2–3 Wochen.

Richtwert der Transitzeit ab letztem Ladepunkt: 2–3 Tage nach Spanien, 3–4 Tage nach Frankreich, 4 Tage nach Mailand und 5 Tage nach Deutschland und Rotterdam. Die Überfahrt erfolgt über Tanger Med → Algeciras oder über Nador → Almería.

Qualitätskontrolle bei Paprika am Ursprung

Jede Palette wird im Lager vor der Beladung gegen die schriftliche Spezifikation geprüft, die wir mit Ihnen vereinbaren. Bei Paprika kontrollieren wir:

Kaliber und Form: Durchmesser und Länge mit der Kalibrierlehre, Anzahl der Kammern bei California, Geradheit bei Lamuyo und Gleichmäßigkeit je Karton.
Farbe: Anteil der Färbung in Rot und Gelb. Eine Paprika mit unvollständigem Farbumschlag wird neu klassifiziert.
Festigkeit und Wand: feste Frucht, dicke Wand, ohne Falten durch Austrocknung.
Fehler: Druckstellen, Sonnenbrand, Blütenendfäule, Schäden durch Thripse oder Raupen und Zustand des Stiels.
Kerntemperatur: mit Sonde in mehreren Kartons, um zu bestätigen, dass das Produkt vor der Beladung bei 7–10 °C liegt.
Verpackung: Nettogewicht 5 kg, korrekte Zusammensetzung des Tricolor, Versiegelung des Flow-Packs und Etikett mit Ursprung und Kategorie.

Vor der Abfahrt erhalten Sie einen Bericht mit Fotos je Palette: Gesamtansicht, geöffneter Karton, Detail zu Farbe und Kaliber und die Kerntemperatur. Jeder Auflieger hat einen Temperaturschreiber. Mehr unter Qualitätskontrolle am Ursprung.

Kosten und Preis von Paprika aus Marokko frei Bestimmungsort

Der Preis marokkanischer Paprika hängt stark von der Farbe ab: Rot und Gelb erzielen mehr als Grün, und das Tricolor im Flow-Pack hat höhere Verpackungskosten. Die Notierungen ändern sich jede Woche, deshalb veröffentlichen wir in diesem Leitfaden keine festen Preise. Aktuelle Preise je Palette finden Sie unter Preise für Paprika und Gemüse aus Marokko im Großhandel.

Bestandteil	Richtwert	Was ihn bestimmt
Produkt am Ursprung	Hoch, am stärksten schwankend	Farbe, Typ (California, Lamuyo oder Spitz), Kategorie und Kaliber.
Verpackung	Mittel bis hoch im Flow-Pack	Karton à 5 kg lose gegenüber Flow-Pack mit 3 Stück und Etikett des Kunden.
Kühltransport	Mittel	Ziel, Anzahl Paletten und Sammel- oder Ganzladung.
Überfahrt Meerenge	Gering bis mittel	Route und Saison.
Zoll und Pflanzenschutz	Gering	Abfertigung, Kontrolle an der Grenzkontrollstelle und Analysen.

Mit 168 Kartons à 5 kg je Palette (etwa 840 kg netto) hat Paprika weniger Kilo je Palette als Tomaten, deshalb fällt die Fracht je kg etwas höher aus. Die Kombination von Paprika und Tomate im selben Sammel-Lkw ist die übliche Methode, diese Kosten zu verteilen. Für ein verbindliches Angebot kontaktieren Sie unser Vertriebsteam.

Häufige Fehler beim Import von Paprika aus Marokko

Bei unter 7 °C transportieren. Der Kälteschaden zeigt sich nicht bei der Entladung, sondern erst Tage später im Regal.
Im November rote Ware bestellen, als wäre es März. Zu Kampagnenbeginn gibt es vor allem grüne Ware. Planen Sie die Farben anhand des Kalenders.
Die Zusatzerklärung des Pflanzengesundheitszeugnisses nicht prüfen. Fehlt sie, kann die Partie an der Grenzkontrollstelle zurückgehalten werden.
Lamuyo und California in der Spezifikation verwechseln. Es sind verschiedene Typen mit unterschiedlichen Kalibern und Preisen. Geben Sie Typ, Farbe und Kaliber in jeder Zeile der Bestellung an.
Keine Multirückstandsanalysen anfordern. Paprika wird vom Handel genau überwacht. Fordern Sie eine Analyse je Partie oder je Woche an.
Niedrige Luftfeuchte im Lkw. Unter 90 % rel. Luftfeuchte schrumpelt die Paprika und verliert Gewicht.
Tricolor falsch zusammengesetzt. Prüfen Sie auf den Herkunftsfotos, dass jedes Flow-Pack alle drei Farben und die richtige Ursprungskennzeichnung hat.

Importieren Sie weitere Produkte? Alle unsere Leitfäden zum Import von Obst und Gemüse aus Marokko finden Sie hier.

Häufige Fragen zum Import von paprika aus Marokko

Wann ist die Paprika-Saison in Marokko?

Von November bis Mai, mit Spitze von Dezember bis April. Zwischen Juni und Oktober gibt es kein nennenswertes exportfähiges Angebot.

Welche Paprikatypen werden aus Marokko exportiert?

California in Rot, Gelb und Grün, Lamuyo, Spitzpaprika und Tricolor im Flow-Pack. Die California ist das wichtigste Volumen.

Welche Temperatur braucht Paprika beim Transport?

Zwischen 7 und 10 °C bei 90–95 % relativer Luftfeuchte. Unter 7 °C treten Kälteschäden auf, und bei geringer Luftfeuchte schrumpelt sie.

Wie hoch ist die Mindestbestellmenge für marokkanische Paprika?

Eine Palette im Sammeltransport: 168 Kartons à 5 kg. Sie können sie mit Paletten Tomaten oder Zucchini in derselben Abfahrt ergänzen.

Kann ich Paprika und Tomaten im selben Lkw laden?

Ja. Sie teilen sich die Temperaturschiene, und die Paprika verträgt das wenige Ethylen der Tomate bei dieser Temperatur. Es ist die übliche Kombination in unseren Winter-Lkw.

Zahlt marokkanische Paprika Zoll in der EU?

Gemüsepaprika unterliegt nicht dem Einfuhrpreissystem. Mit gültigem Ursprungsnachweis gilt die Präferenzbehandlung des Abkommens EU–Marokko. Bestätigen Sie den geltenden Zoll in Access2Markets oder bei Ihrem Zollagenten.

Welche Dokumente begleiten die Paprika?

Pflanzengesundheitszeugnis der ONSSA mit den zutreffenden Zusatzerklärungen, EUR.1 oder Ursprungserklärung, Rechnung, Packliste und CMR. Im Bestimmungsland wird der CHED-PP in TRACES vorgelegt.

Wie lange hält die Paprika nach dem Versand?

2 bis 3 Wochen bei 7–10 °C und hoher Luftfeuchte. Deshalb verträgt sie 5-Tage-Transporte nach Deutschland oder in die Niederlande gut.

paprika in Ihren LKW laden

Ab einer Palette, mit Qualitätskontrolle am Ursprung und wöchentlichen Abfahrten, nach Bedarf bis täglich.

Ihren LKW zusammenstellen →Produktseite: Paprika aus Marokko

Quellen

Wie Sie Paprika aus Marokko importieren