Как импортировать авокадо Hass из Марокко

Кратко

Сезон	С октября по май; пик с ноября по март (кампания 2025/26)
Регионы	Гарб (Кенитра) и Лукус (Ларач)
Сорта	Hass; сорта с зелёной кожурой (Fuerte, Bacon, Zutano) в начале кампании
Калибры	От 12 до 24 (штук в ящике 4 кг)
Упаковка	Однослойный ящик 4 кг; около 240 ящиков на паллету (≈ 960 кг нетто)
Температура и влажность	5–7 °C, 85–90 % относительной влажности, плоды твёрдые, не созревшие
Срок годности	2–4 недели при температуре перевозки, до начала созревания
Транзит	Испания 2–3 дня · Франция 3–4 дня · Германия 4–5 дней с момента погрузки
Погрузка	Кенитра и Ларач, переправа Танжер-Мед → Альхесирас
Минимальный заказ	1 паллета в сборном рефрижераторе; полная загрузка от 26–33 паллет
Обычный инкотермс	FCA отправление или DAP назначение
Документы	Фитосанитарный сертификат, EUR.1, счёт-фактура, упаковочный лист, CHED-PP в TRACES

Календарь сезона марокканского авокадо

Авокадо из Марокко заполняет промежуток между концом кампании Перу и Колумбии и пиком испанского производства и израильского. Окно короткое и смещается вместе с погодой каждого года, поэтому наличие товара мы подтверждаем каждую неделю. Ориентировочные данные кампании 2025/26:

Месяц	Наличие	Агрономическое обоснование
Сентябрь	Экспорт не ведётся	Плоды ещё не достигли минимального содержания сухого вещества; авокадо, собранное сейчас, получается клейким и плохо созревает.
Октябрь	Начало, малые объёмы	Первые сорта с зелёной кожурой и первые Hass с ранних прибрежных участков.
Ноябрь	Пик	Hass из Гарба превышает минимальное сухое вещество для сбора, кожура начинает менять цвет.
Декабрь	Пик	Максимальный объём; хорошее соотношение среднего калибра и срока годности.
Январь	Пик	Плоды с большим содержанием масла и лучшим вкусом. Ночной холод замедляет созревание на дереве.
Февраль	Пик	Объём сохраняется. Дожди могут на несколько дней прервать сбор.
Март	Пик, на спаде	Плоды созревают на дереве; растёт риск опадания и неравномерного созревания.
Апрель	Доступно	Последние партии Hass из Лукуса; желательно сократить сроки продажи.
Май	Доступно, ограниченно	Последние участки; высокое содержание сухого вещества и более короткий срок годности.
Июнь–август	Экспорт не ведётся	Цветение и завязывание плодов следующей кампании.

Экспортный объём сильно меняется из года в год. Если нужен фиксированный объём, заключите программу до октября.

Регионы производства и сорта авокадо в Марокко

Марокканское авокадо выращивают почти полностью в северной атлантической полосе, где климат мягкий и заморозков не бывает. Все зоны показаны на нашей карте регионов происхождения марокканских фруктов.

Гарб (Кенитра)

Плодородные равнины к северу от Рабата, с глубокими почвами и орошением. Здесь находится большая часть плантаций Hass и самые крупные фасовочные станции. Загрузка в Кенитре.

Лукус (Ларач)

Мягкий атлантический климат и песчаные почвы, которые делят с ягодами. Плоды немного позже, полезны для продления кампании до апреля и мая. Загрузка в Лараче.

Сорта

Hass: основная часть экспорта. Шершавая кожура, которая при созревании меняет цвет с зелёного на тёмно-фиолетовый. Именно его требует европейская розница.
Зелёная кожура (Fuerte, Bacon, Zutano): в начале кампании. Гладкая кожура, которая не меняет цвет; продаётся в основном оптовикам и в общепит.

Обычные калибры от 12 до 24 штук в ящике 4 кг. Средние калибры (16–20) наиболее востребованы розницей; 12–14 идут в общепит, а 22–24 на акции и переработку. Полная карточка: оптовое авокадо Hass из Марокко.

Требования к импорту авокадо в ЕС

Для авокадо в ЕС нет особого режима, но каждая партия должна соответствовать требованиям фитосанитарного контроля, происхождения, остаточных количеств и стандартов сбыта. Все данные проверены 18/10/2026; для каждого пункта мы даём ссылку на официальный источник. Общие рамки см. в нашем руководстве по импорту фруктов и овощей в ЕС.

1. Фитосанитарный сертификат

С декабря 2019 года любой свежий плод из третьих стран требует фитосанитарного сертификата, за исключением пяти видов (ананас, кокос, дуриан, банан и финик), перечисленных в приложении XI, часть C, Имплементирующего регламента (ЕС) 2019/2072 (дата обращения 18/10/2026). Авокадо в этот список не входит. В Марокко сертификат выдаёт ONSSA после инспекции партии на происхождении.

2. Контроль на границе: CHED-PP в TRACES

Импортёр или его агент предварительно регистрирует партию в TRACES с документом CHED-PP до прибытия на пункт пограничного контроля (Альхесирас или Альмерия).

3. Преференциальное происхождение: EUR.1

Авокадо, выращенное в Марокко, является полностью произведённым продуктом. С сертификатом EUR.1 (или декларацией происхождения авторизованного экспортёра) оно ввозится с тарифной преференцией по Соглашению об ассоциации ЕС–Марокко и его аграрному протоколу (Решение 2012/497/ЕС, дата обращения 18/10/2026). Код всегда проверяйте в Access2Markets.

4. Квоты и цена ввоза

Авокадо не входит в число продуктов, на которые распространяется система цен ввоза ЕС (томаты, огурцы, кабачки, цитрусовые и другие).

5. МДУ фитосанитарных средств

Максимально допустимые уровни остатков (МДУ) устанавливает Регламент (EC) 396/2005, их проверяют по веществу в базе данных ЕС по пестицидам (дата обращения 18/10/2026). Попросите поставщика предоставить анализ на множественные остатки по партии или участку; многие розничные клиенты дополнительно требуют определённый процент от законного МДУ.

6. Стандарты сбыта

С 1 января 2025 года применяется Делегированный регламент (ЕС) 2023/2429 (дата обращения 18/10/2026). Для авокадо нет отдельного стандарта: действует общий стандарт сбыта (целый, здоровый, чистый плод без повреждений, достаточной зрелости) и обязательное указание страны происхождения. В Марокко соответствие экспорта контролирует EACCE.

Логистика: температура, смешанная загрузка и тип перевозки

Авокадо перевозится в нашем прохладном коридоре, при 5–7 °C и относительной влажности 85–90 %. Ниже 4–5 °C появляется холодовое повреждение (потемнение мякоти и пятна на кожуре). Выше 8 °C плод начинает созревать в грузовике и приходит неравномерно.

Этилен и совместимость

Авокадо выделяет этилен и очень чувствительно к нему. Небольшого количества внешнего этилена достаточно, чтобы запустить созревание.
Совместимо: клементин, мандарин и апельсин (близкая температура, слабое выделение). Поэтому это самое частое сочетание в наших зимних рейсах. См. как импортировать клементины и мандарины из Марокко и как импортировать апельсины Navel и Maroc Late.
С разделением: дыня (выделяет много этилена). Может идти в том же коридоре с раздельными паллетами и хорошей вентиляцией, но никогда вплотную.
Несовместимо: стручковая фасоль, ягоды и листовые овощи (другая температура и чувствительность к этилену, который выделяет авокадо).

Какая перевозка подходит

Объём	Вариант	Когда подходит
1–10 паллет	Еженедельный сборный рефрижератор	Проверка поставщика, дополнение зимнего ассортимента цитрусовыми или снабжение небольшой камеры дозревания.
26–33 паллеты	Полная загрузка	Стабильная еженедельная программа в один пункт назначения или в собственную камеру дозревания.
Рефрижераторный контейнер	Смешанный контейнер морем	Направления на севере (Роттердам) с гибкими сроками; требует очень твёрдого плода и стабильной температуры.

Ориентировочный транзит от точки загрузки в Кенитре или Ларače: Мадрид, Лиссабон или Валенсия за 2–3 дня; Бордо, Перпиньян, Лион или Париж за 3–4; Франкфурт, Мюнхен, Милан или Роттердам за 4–5.

Дозревание на месте назначения

Авокадо отправляется твёрдым. Чтобы продавать его «готовым к употреблению», его нужно дозревать в камере с контролируемым этиленом 3–6 дней при 16–20 °C, в зависимости от калибра и содержания сухого вещества. Если у вас нет камеры, сообщите нам: мы можем скорректировать момент сбора или направить партию на дозревание в пункт назначения.

Контроль качества авокадо на происхождении

Наша команда проверяет каждую паллету до того, как она поднимется в грузовик. Так проблемы выявляются, когда их ещё можно исправить. Подробности протокола см. в разделе контроль качества на происхождении.

Что мы проверяем

Сухое вещество: образец из партии, в микроволновке или сушильном шкафу. Это лучший показатель того, что авокадо хорошо дозреет.
Твёрдость: пенетрометром или дюрометром; плод должен прийти твёрдым.
Калибр: масса штуки и однородность внутри ящика.
Дефекты кожуры: натёртости, солнечные ожоги, чечевички, повреждения трипсами.
Внутренние дефекты: разрез образца для выявления сосудистого потемнения или холодового повреждения.
Температура мякоти: от 5 до 7 °C при загрузке; грузовик не охлаждает тёплые фрукты.
Упаковка: этикетка с происхождением, калибром, категорией, партией и сезоном.

Что получает покупатель

Отчёт по партии с фото открытых ящиков, разрезанного плода и готовой паллеты, показаниями температуры мякоти и сухого вещества, а также номером термографа грузовика. Вы получаете его до того, как грузовик пересечёт пролив, так что можете отклонить партию или переназначить её вовремя.

Затраты и цена марокканского авокадо в пункте назначения

Цена марокканского авокадо меняется каждую неделю в зависимости от предложения Перу, Колумбии, Испании и Израиля. Поэтому в этом руководстве мы не публикуем фиксированных цен. Текущее предложение см. в разделе оптовые цены на фрукты из Марокко.

Структура стоимости в пункте назначения

Статья	Ориентировочная доля в стоимости	Что на неё влияет
Продукт на плантации	Самая большая часть, более половины	Калибр, сухое вещество, момент кампании и конкуренция других происхождений.
Фасовка	Средняя часть	Однослойный ящик, сортировка, маркировка клиента.
Рефрижераторная перевозка	Средняя часть	Пункт назначения, количество паллет в отправке, сборный или полный грузовик.
Переправа через пролив	Небольшая часть	Паром Танжер-Мед–Альхесирас и портовые сборы.
Таможня и контроли	Небольшая часть	Оформление, CHED-PP, физическая инспекция при необходимости.
Дозревание	Переменная	Только если вы покупаете готовым к употреблению.

Для авокадо стоимость перевозки на килограмм мала по сравнению со стоимостью продукта. Поэтому сборный грузовик имеет смысл даже при одной-двух паллетах. Запросите расчёт с точным пунктом назначения через контакты.

Частые ошибки при импорте авокадо из Марокко

Покупка в начале кампании без данных о сухом веществе. Незрелое авокадо никогда хорошо не созревает: оно морщится и становится клейким.
Слишком холодная перевозка. При 2–4 °C, как для ягод, появляется холодовое повреждение, которое видно только при созревании, уже у клиента.
Загрузка вместе со стручковой фасолью или листовыми овощами. Этилен авокадо желтит их за четырёхдневный рейс.
Смешивание калибров в одном заказе без согласования. Розница работает с закрытыми калибрами; смешанная паллета продаётся со скидкой.
Не предусмотрено дозревание. Получение твёрдого плода без камеры дозревания вынуждает продавать дёшево или ждать дни.
Забыта предварительная регистрация CHED-PP. Без неё партия задерживается в порту въезда.
Опора на одну неделю предложения. Марокканская кампания изменчива; без согласованной программы в феврале можно остаться без фруктов.

Частые вопросы об импорте: авокадо из Марокко

Когда бывает авокадо из Марокко?

С октября по май, с пиком с ноября по март. Октябрь и май дают короткие объёмы. Наличие мы подтверждаем каждую неделю, потому что кампания зависит от погоды.

Каков минимальный заказ авокадо?

Одна паллета, около 240 ящиков по 4 кг, в нашем еженедельном сборном рефрижераторе. От 26–33 паллет выгоднее полная загрузка.

Приходит ли марокканское авокадо спелым?

Нет. Его отправляют твёрдым, чтобы оно выдержало рейс, и дозревают на месте этиленом при 16–20 °C в течение 3–6 дней. Если нужно готовое к употреблению, свяжитесь с нами.

Какие документы нужны для импорта авокадо из Марокко?

Фитосанитарный сертификат ONSSA, доказательство происхождения EUR.1, коммерческий счёт-фактура, упаковочный лист и предварительная регистрация CHED-PP в TRACES. Таможенное оформление в Альхесирасе координируем мы.

Платит ли марокканское авокадо пошлину?

При действительном доказательстве происхождения применяется преференция соглашения ЕС–Марокко. Перед сделкой проверьте действующую ставку для кода ТН ВЭД 0804 40 00 в Access2Markets.

Можно ли грузить авокадо вместе с цитрусовыми в одном грузовике?

Да. Клементины, мандарины и апельсины перевозятся при близкой температуре и выдерживают этилен. Это самая частая зимняя смешанная загрузка.

Какие калибры авокадо Hass есть?

От 12 до 24 в ящике 4 кг. Калибр 16–20 наиболее востребован розницей; 12–14 идёт в общепит.

Сколько авокадо живёт в пути?

От 2 до 4 недель при 5–7 °C, пока оно твёрдое. Когда созреет, 2–4 дня.

Добавьте авокадо в свою фуру

От одного паллета, с контролем качества у источника и отправками раз в неделю, а по спросу до ежедневных.

Соберите фуру →Карточка: Авокадо из Марокко

Источники

Как импортировать авокадо из Марокко