Hass-Avocados aus Marokko importieren: Leitfaden

Auf einen Blick

Saison	Oktober bis Mai; Spitze von November bis März (Kampagne 2025/26)
Regionen	Gharb (Kénitra) und Loukkos (Larache)
Sorten	Hass; grünschalige Sorten (Fuerte, Bacon, Zutano) zu Kampagnenbeginn
Kaliber	12 bis 24 (Stück pro 4-kg-Karton)
Verpackung	Einlagiger 4-kg-Karton; ca. 240 Kartons je Palette (≈ 960 kg netto)
Temperatur und Luftfeuchte	5–7 °C, 85–90 % relative Luftfeuchte, feste, nicht gereifte Ware
Haltbarkeit	2–4 Wochen bei Transporttemperatur, vor der Reife
Transitzeit	Spanien 2–3 Tage · Frankreich 3–4 Tage · Deutschland 4–5 Tage ab Beladung
Beladung	Kénitra und Larache, Überfahrt Tanger Med → Algeciras
Mindestbestellmenge	1 Palette im Sammeltransport; Ganzladung ab 26–33 Paletten
Üblicher Incoterm	FCA Herkunft oder DAP Bestimmungsort
Dokumente	Pflanzengesundheitszeugnis, EUR.1, Rechnung, Packliste, CHED-PP in TRACES

Saisonkalender für Avocados aus Marokko

Avocados aus Marokko füllen die Lücke zwischen dem Ende der Kampagne aus Peru und Kolumbien und dem Höhepunkt der spanischen und israelischen Produktion. Das Zeitfenster ist kurz und verschiebt sich mit dem Klima jedes Jahres. Deshalb bestätigen wir die Verfügbarkeit Woche für Woche. Richtwerte der Kampagne 2025/26:

Monat	Verfügbarkeit	Agronomischer Hintergrund
September	Kein Export	Die Früchte haben noch nicht den minimalen Trockenmassegehalt erreicht; werden sie jetzt geerntet, werden die Avocados gummiartig und reifen nicht gut.
Oktober	Beginn, geringe Mengen	Erste grünschalige Sorten und die ersten Hass-Avocados aus frühen Küstenparzellen.
November	Spitze	Die Hass-Avocado aus dem Gharb erreicht den Trockenmassegehalt für die Ernte, und die Schale beginnt sich zu verfärben.
Dezember	Spitze	Maximale Menge; gutes Verhältnis zwischen mittlerem Kaliber und Haltbarkeit.
Januar	Spitze	Frucht mit mehr Öl und mehr Geschmack. Nachtfrost verlangsamt die Reifung am Baum.
Februar	Spitze	Die Menge bleibt hoch. Regen kann die Ernte an einzelnen Tagen unterbrechen.
März	Spitze, rückläufig	Die Frucht ist am Baum reif; das Risiko von Fruchtfall und ungleichmäßiger Reife steigt.
April	Verfügbar	Letzte Partien Hass-Avocados aus dem Loukkos; Verkaufsfristen sollten verkürzt werden.
Mai	Verfügbar, begrenzt	Letzte Parzellen; hoher Trockenmassegehalt und kürzere Haltbarkeit.
Juni bis August	Kein Export	Blüte und Fruchtansatz der nächsten Kampagne.

Die exportierbare Menge schwankt von Jahr zu Jahr stark. Wenn Sie eine feste Menge benötigen, schließen Sie ein Programm vor Oktober ab.

Anbauregionen und Sorten von Avocados in Marokko

Marokkanische Avocados werden fast vollständig auf dem nördlichen Atlantikstreifen angebaut, wo das Klima mild ist und es nicht friert. Alle Gebiete sehen Sie auf unserer Karte der Herkunftsregionen marokkanischen Obsts.

Gharb (Kénitra)

Fruchtbare Ebenen nördlich von Rabat, mit tiefen Böden und Bewässerung. Hier liegt der größte Teil der Hass-Plantagen und die größten Packstationen. Wir laden in Kénitra.

Loukkos (Larache)

Mildes Atlantikklima und sandige Böden, die sich mit den Beerenfrüchten teilen. Die Frucht ist etwas später reif und hilft, die Kampagne bis April und Mai zu verlängern. Wir laden in Larache.

Sorten

Hass: der Großteil des Exports. Raue Schale, die beim Reifen von Grün zu dunklem Violett wechselt. Sie wird vom europäischen Handel verlangt.
Grünschalige Sorten (Fuerte, Bacon, Zutano): zu Kampagnenbeginn. Glatte Schale, die ihre Farbe nicht ändert; sie wird vor allem an Großhändler und die Gastronomie verkauft.

Übliche Kaliber sind 12 bis 24 Stück pro 4-kg-Karton. Die mittleren Kaliber (16–20) sind im Handel am gefragtesten; 12–14 geht an die Gastronomie und 22–24 an Aktionen und Verarbeitung. Das vollständige Datenblatt finden Sie unter Hass-Avocado aus Marokko im Großhandel.

Anforderungen für den Import von Avocados in die EU

Für Avocados gibt es in der EU keine Sonderregelung. Jede Partie muss jedoch die Anforderungen an Pflanzengesundheit, Ursprung, Rückstände und Vermarktung erfüllen. Alle Daten wurden am 18/10/2026 geprüft; wir verlinken die amtliche Quelle jeder Angabe. Den allgemeinen Rahmen finden Sie in unserem Leitfaden zum Import von Obst und Gemüse in die EU.

1. Pflanzengesundheitszeugnis

Seit Dezember 2019 benötigt frisches Obst aus Drittländern ein Pflanzengesundheitszeugnis, mit fünf Ausnahmen (Ananas, Kokosnuss, Durian, Banane und Dattel), die in Anhang XI Teil C der Durchführungsverordnung (EU) 2019/2072 genannt sind (abgerufen am 18/10/2026). Die Avocado gehört nicht dazu. In Marokko stellt es die ONSSA nach einer Kontrolle der Partie am Ursprung aus.

2. Kontrolle an der Grenze: CHED-PP in TRACES

Der Importeur oder sein Vertreter meldet die Partie vor Ankunft an der Grenzkontrollstelle (Algeciras oder Almería) mit einem CHED-PP in TRACES vorab an.

3. Präferenzieller Ursprung: EUR.1

Avocados aus Marokko sind vollständig gewonnene Erzeugnisse. Mit einem EUR.1-Ursprungszeugnis (oder einer Ursprungserklärung eines zugelassenen Ausführers) gelangen sie mit der Zollpräferenz des Assoziierungsabkommens EU–Marokko und seines Agrarprotokolls in die EU (Beschluss 2012/497/EU, abgerufen am 18/10/2026). Prüfen Sie den Code immer in Access2Markets.

4. Zollkontingente und Einfuhrpreis

Avocados gehören nicht zu den Erzeugnissen, die dem Einfuhrpreissystem der EU unterliegen (Tomaten, Gurken, Zucchini, Zitrusfrüchte und andere).

5. Rückstandshöchstgehalte für Pflanzenschutzmittel

Die Rückstandshöchstgehalte (RHG) legt die Verordnung (EG) Nr. 396/2005 fest. Sie werden stoffbezogen in der EU-Pestizid-Datenbank abgefragt (abgerufen am 18/10/2026). Fordern Sie vom Lieferanten die Multirückstandsanalyse der Partie oder der Parzelle an; viele Handelskunden verlangen zusätzlich einen Prozentsatz des gesetzlichen RHG.

6. Vermarktungsnormen

Seit dem 1. Januar 2025 gilt die Delegierte Verordnung (EU) 2023/2429 (abgerufen am 18/10/2026). Für Avocados gibt es keine spezifische Norm: Es gilt die allgemeine Vermarktungsnorm (ganze, gesunde, saubere Frucht, ohne Schäden, ausreichende Reife) sowie die verpflichtende Angabe des Ursprungslandes. In Marokko überwacht die EACCE die Konformität der Exporte.

Logistik: Temperatur, Mischladung und Transportart

Avocados reisen in unserer Frischschiene bei 5–7 °C und 85–90 % relativer Luftfeuchte. Unter 4–5 °C treten Kälteschäden auf (Verfärbung des Fruchtfleisches und Flecken auf der Schale). Über 8 °C beginnt die Frucht im Lkw zu reifen und kommt ungleichmäßig an.

Ethylen und Verträglichkeit

Die Avocado bildet Ethylen und reagiert sehr empfindlich darauf. Wenig externes Ethylen reicht aus, um die Reife auszulösen.
Verträglich: Clementinen, Mandarinen und Orangen (ähnliche Temperatur, geringe Ethylenbildung). Deshalb ist dies die üblichste Kombination in unseren Winter-Lkw. Siehe Clementinen und Mandarinen aus Marokko importieren und Navel- und Maroc-Late-Orangen importieren.
Mit Trennung: Melone (bildet viel Ethylen). Sie kann auf derselben Schiene mit getrennten Paletten und guter Belüftung transportiert werden, aber nie direkt daneben.
Unverträglich: grüne Bohnen, Beerenfrüchte und Blattgemüse (andere Temperatur, und sie reagieren empfindlich auf das Ethylen der Avocado).

Welcher Versand passt

Menge	Option	Wann sinnvoll
1–10 Paletten	Wöchentlicher gekühlter Sammeltransport	Einen Lieferanten testen, das Winter-Sortiment mit Zitrusfrüchten ergänzen oder eine kleine Reifeanlage beliefern.
26–33 Paletten	Ganzladung	Stabiles wöchentliches Programm an ein Ziel oder an eine eigene Reifekammer.
Kühlcontainer	Gemischter Container per Schiff	Nordeuropäische Ziele (Rotterdam) mit flexiblen Fristen; verlangt sehr feste Frucht und stabile Temperatur.

Richtwerte der Transitzeit ab Beladung in Kénitra oder Larache: Madrid, Lissabon oder Valencia in 2–3 Tagen; Bordeaux, Perpignan, Lyon oder Paris in 3–4 Tagen; Frankfurt, München, Mailand oder Rotterdam in 4–5 Tagen.

Nachreifung am Zielort

Avocados werden fest versandt. Um sie „verzehrfertig“ zu verkaufen, müssen sie in einer Kammer mit kontrolliertem Ethylen 3–6 Tage bei 16–20 °C nachreifen, je nach Kaliber und Trockenmasse. Wenn Sie keine Kammer haben, sagen Sie uns Bescheid: Wir können den Erntezeitpunkt anpassen oder die Partie an einen Nachreifer am Zielort vermitteln.

Qualitätskontrolle bei Avocados am Ursprung

Unser Team prüft jede Palette, bevor sie auf den Lkw kommt. So werden Probleme erkannt, solange sie noch korrigierbar sind. Details zum Verfahren unter Qualitätskontrolle am Ursprung.

Was wir prüfen

Trockenmasse: Probe je Partie, mit Mikrowelle oder Trockenschrank. Das ist der beste Indikator dafür, dass die Avocado gut reift.
Festigkeit: mit Penetrometer oder Härteprüfer; die Frucht muss hart ankommen.
Kaliber: Gewicht je Stück und Gleichmäßigkeit innerhalb des Kartons.
Schalenfehler: Scheuerstellen, Sonnenbrand, Lentizellen, Thripsschäden.
Innenfehler: Probenschnitt zur Prüfung auf Gefäßbräunung oder Kälteschäden.
Kerntemperatur: 5–7 °C bei der Beladung; der Lkw kühlt keine warme Ware ab.
Verpackung: Etikett mit Ursprung, Kaliber, Klasse, Partie und Saison.

Was der Käufer erhält

Einen Bericht je Partie mit Fotos von geöffneten Kartons, angeschnittener Frucht und der fertigen Palette, Messwerten der Kerntemperatur und der Trockenmasse sowie der Nummer des Temperaturschreibers im Lkw. Sie erhalten ihn, bevor der Lkw die Meerenge überquert, damit Sie eine Partie rechtzeitig ablehnen oder umdisponieren können.

Kosten und Preis von Avocados aus Marokko

Der Preis für Avocados aus Marokko ändert sich jede Woche mit dem Angebot aus Peru, Kolumbien, Spanien und Israel. Deshalb veröffentlichen wir in diesem Leitfaden keine festen Preise. Das aktuelle Angebot finden Sie unter Obstpreise aus Marokko im Großhandel.

Kostenbestandteile frei Bestimmungsort

Bestandteil	Richtwert am Gesamtpreis	Was ihn bestimmt
Ware ab Plantage	Größter Block, mehr als die Hälfte	Kaliber, Trockenmasse, Zeitpunkt in der Kampagne und Konkurrenz anderer Herkünfte.
Verpackung	Mittlerer Block	Einlagiger Karton, Sortierung, Kundenetikett.
Kühltransport	Mittlerer Block	Bestimmungsort, Paletten je Versand, Sammel- oder Ganzladung.
Überfahrt Meerenge	Kleiner Block	Fähre Tanger Med–Algeciras und Hafengebühren.
Zoll und Kontrollen	Kleiner Block	Abfertigung, CHED-PP, physische Kontrolle, falls nötig.
Nachreifung	Variabel	Nur, wenn Sie verzehrfertige Ware kaufen.

Bei Avocados ist der Transportpreis je Kilo im Verhältnis zum Warenwert gering. Deshalb lohnt sich der Sammeltransport schon bei einer oder zwei Paletten. Fordern Sie ein Angebot mit dem genauen Bestimmungsort unter Kontakt an.

Häufige Fehler beim Import von Avocados aus Marokko

Kauf zu Kampagnenbeginn ohne Trockenmassewert. Unreife Avocados reifen nie richtig: Sie schrumpeln und werden gummiartig.
Zu kalt versenden. Bei 2–4 °C, wie bei Beerenfrüchten, entstehen Kälteschäden, die erst bei der Reife beim Kunden sichtbar werden.
Zusammen mit grünen Bohnen oder Blattgemüse laden. Das Ethylen der Avocado vergilbt sie auf einer viertägigen Reise.
Kaliber in einer Bestellung mischen, ohne es zu vereinbaren. Der Handel arbeitet mit festen Kalibern; eine gemischte Palette wird mit Abschlag verkauft.
Keine Nachreifung einplanen. Feste Ware ohne Reifekammer anzunehmen zwingt dazu, billig zu verkaufen oder mehrere Tage zu warten.
Die CHED-PP-Voranmeldung vergessen. Ohne sie wird die Partie am Eingangshafen zurückgehalten.
Sich auf eine einzige Woche Angebot verlassen. Die marokkanische Kampagne schwankt; ohne vereinbartes Programm kann im Februar die Ware fehlen.

Häufige Fragen zum Import von avocados aus Marokko

Wann gibt es Avocados aus Marokko?

Von Oktober bis Mai, mit der Spitze zwischen November und März. Oktober und Mai haben kurze Mengen. Wir bestätigen die Verfügbarkeit jede Woche, weil die Kampagne vom Klima abhängt.

Wie hoch ist die Mindestbestellmenge für Avocados?

Eine Palette, etwa 240 Kartons à 4 kg, im wöchentlichen gekühlten Sammeltransport. Ab 26–33 Paletten lohnt sich die Ganzladung.

Kommen marokkanische Avocados reif an?

Nein. Sie werden fest versandt, damit sie die Reise übersteht, und am Zielort bei 16–20 °C mit Ethylen 3–6 Tage nachgereift. Wenn Sie verzehrfertige Ware brauchen, sprechen Sie uns an.

Welche Dokumente brauche ich für den Import von Avocados aus Marokko?

Pflanzengesundheitszeugnis der ONSSA, EUR.1-Ursprungsnachweis, Handelsrechnung, Packliste und die CHED-PP-Voranmeldung in TRACES. Die Abfertigung in Algeciras koordinieren wir.

Zahlen marokkanische Avocados Zoll?

Mit gültigem Ursprungsnachweis gilt die Präferenz des Abkommens EU–Marokko. Prüfen Sie den aktuellen Zollsatz für den KN-Code 0804 40 00 in Access2Markets, bevor Sie abschließen.

Kann ich Avocados mit Zitrusfrüchten im selben Lkw laden?

Ja. Clementinen, Mandarinen und Orangen werden bei ähnlicher Temperatur transportiert und vertragen Ethylen. Es ist die üblichste gemischte Winterladung.

Welche Kaliber gibt es bei Hass-Avocados?

Von 12 bis 24 im 4-kg-Karton. Das Kaliber 16–20 wird vom Handel am meisten bestellt; 12–14 geht an die Gastronomie.

Wie lange hält die Avocado während des Transports?

2 bis 4 Wochen bei 5–7 °C, solange sie fest ist. Sobald sie reif ist, 2–4 Tage.

avocados in Ihren LKW laden

Ab einer Palette, mit Qualitätskontrolle am Ursprung und wöchentlichen Abfahrten, nach Bedarf bis täglich.

Ihren LKW zusammenstellen →Produktseite: Avocados aus Marokko

Quellen

Wie Sie Avocados aus Marokko importieren