Referencia
Glosario de importación: fruta y verdura
Los términos que verás al importar producto marroquí a Europa, explicados brevemente. Son definiciones generales: verifica la normativa vigente antes de enviar.
Por qué importan estos términos
Los términos comerciales deciden quién paga y quién asume el riesgo. Los documentos y los aranceles deciden si una carga pasa la frontera. Conoce ambos antes de pedir.
- DAP
- Entregada en lugar convenido (Incoterms 2020): el vendedor entrega la mercancía en un lugar acordado del país de destino. El comprador se encarga del despacho de importación y de los derechos.
- FCA
- Franco transportista (Incoterms 2020): el vendedor entrega la mercancía al transportista indicado por el comprador, en un lugar convenido. El riesgo pasa en ese momento.
- EXW
- En fábrica (Incoterms 2020): el comprador recoge la mercancía en las instalaciones del vendedor. El vendedor tiene la menor obligación y el menor coste.
- CIF
- Coste, seguro y flete (Incoterms 2020): el vendedor paga el flete y un seguro mínimo hasta un puerto de destino convenido. El riesgo pasa al cargar; es un término para transporte marítimo y por vías navegables.
- incoterm
- Regla de términos comerciales internacionales publicada por la CCI. Define qué parte paga cada coste y cuándo el riesgo pasa del vendedor al comprador.
- EUR.1
- Certificado de circulación que puede respaldar un trato arancelario preferencial entre Marruecos y la UE. Si aplica él o una declaración de origen en factura depende del producto, el valor y el acuerdo: confírmalo antes de enviar.
- certificado fitosanitario
- Documento oficial de la autoridad fitosanitaria del país exportador que confirma que el envío cumple los requisitos fitosanitarios del país importador.
- CHED-PP / TRACES
- CHED-PP es el documento común de entrada para vegetales y productos vegetales. Se tramita a través de TRACES, el sistema de la UE para certificados y notificaciones sanitarias, y los controles fronterizos de la UE lo usan en productos vegetales.
- LMR (límites máximos de residuos)
- Nivel máximo legal de residuos de plaguicidas permitido en un alimento. Un producto por encima del LMR de la UE puede ser rechazado.
- cadena de frío
- Control de temperatura ininterrumpido desde el envasado hasta la entrega. Nuestros dos carriles son de 0–4 °C y de 7–13 °C.
- palé europeo (120×80)
- Palé estándar de 1.200 × 800 mm, el formato para el que están diseñados la mayoría de almacenes y estanterías europeos.
- calibre
- Clasificación por tamaño de la fruta o la verdura, normalmente por diámetro o peso. Los grados y los rangos dependen del producto y de la especificación del comprador.
- Brix (azúcar)
- Escala que mide los sólidos solubles de la fruta, principalmente azúcares, con refractómetro. Un Brix más alto suele indicar fruta más dulce, pero es solo uno de varios indicadores de calidad.
- carga consolidada / groupage
- Envío que combina mercancía de varios expedidores en un mismo vehículo, repartiendo el coste del transporte.
- camión compartido
- Camión que transporta palés de varios expedidores. En Agro Morocco el mínimo es un palé.
- carga entera (FTL)
- Camión dedicado a un solo expedidor. Un camión completo en Agro Morocco lleva 33 palés.
- contenedor reefer
- Contenedor refrigerado con temperatura controlada, usado en el transporte marítimo de productos perecederos.
- precio de entrada (UE)
- Precio mínimo de importación que la UE aplica a algunas frutas y verduras en determinadas condiciones. Si afecta a tu producto depende de la normativa vigente: consúltala antes de fijar precios.
El próximo camión sale esta semana.
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