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Glossario dell'importazione: frutta e verdura

I termini che incontrerete importando prodotti marocchini in Europa, spiegati in breve. Sono definizioni generali: verificate la normativa vigente prima di spedire.

Perché questi termini contano

Le clausole commerciali stabiliscono chi paga e chi sostiene il rischio. Documenti e dazi stabiliscono se un carico supera la frontiera. Conoscete entrambi prima di ordinare.

DAP
Reso nel luogo convenuto (Incoterms 2020): il venditore consegna la merce in un luogo convenuto nel paese di destinazione. L'acquirente si occupa dello sdoganamento e dei dazi.
FCA
Franco vettore (Incoterms 2020): il venditore consegna la merce al vettore indicato dall'acquirente, in un luogo convenuto. Il rischio passa con la consegna.
EXW
Franco fabbrica (Incoterms 2020): l'acquirente ritira la merce presso la sede del venditore. Il venditore ha gli obblighi e i costi minimi.
CIF
Costo, assicurazione e nolo (Incoterms 2020): il venditore paga il trasporto e un'assicurazione minima fino a un porto di destinazione convenuto. Il rischio passa al carico; è un termine per trasporto marittimo e per vie navigabili interne.
incoterm
Regola sui termini del commercio internazionale pubblicata dalla ICC. Stabilisce quale parte paga quali costi e quando il rischio passa tra venditore e acquirente.
EUR.1
Certificato di circolazione che può sostenere un trattamento tariffario preferenziale tra Marocco e UE. Se si applica questo o una dichiarazione d'origine in fattura dipende da prodotto, valore e accordo: verificatelo prima di spedire.
certificato fitosanitario
Documento ufficiale dell'autorità fitosanitaria del paese esportatore che attesta che la spedizione rispetta i requisiti fitosanitari del paese importatore.
CHED-PP / TRACES
Il CHED-PP è il documento comune di entrata per vegetali e prodotti vegetali; si presenta tramite TRACES, il sistema UE per certificati e notifiche sanitarie. I controlli frontalieri UE lo usano per i prodotti vegetali.
LMR (limiti massimi di residuo)
Livello massimo legale di residui di fitofarmaci ammesso in un alimento. Un prodotto oltre l'LMR dell'UE può essere respinto.
catena del freddo
Controllo continuo della temperatura dal confezionamento alla consegna. Le nostre due linee sono 0–4 °C e 7–13 °C.
pallet europeo (120×80)
Pallet standard di 1.200 × 800 mm, il formato per cui sono progettati la maggior parte dei magazzini e degli scaffali europei.
calibro
Classificazione per dimensione di frutta o verdura, di solito per diametro o peso. Categorie e intervalli dipendono dal prodotto e dalle specifiche dell'acquirente.
Brix (zucchero)
Scala che misura i solidi solubili della frutta, soprattutto zuccheri, con un rifrattometro. Un Brix più alto indica di solito frutta più dolce, ma è solo uno dei vari indicatori di qualità.
carico consolidato / groupage
Spedizione che combina merci di più mittenti in un unico veicolo, dividendo il costo del trasporto.
camion condiviso
Camion che trasporta pallet di più mittenti. In Agro Morocco il minimo è un pallet.
carico completo (FTL)
Camion riservato a un solo mittente. Un camion completo in Agro Morocco trasporta 33 pallet.
container reefer
Container refrigerato a temperatura controllata, usato per il trasporto marittimo di merci deperibili.
prezzo d'entrata (UE)
Prezzo minimo d'importazione che la UE applica ad alcuni frutti e ortaggi in determinate condizioni. Se riguarda il vostro prodotto dipende dalla normativa vigente: verificatela prima di fissare i prezzi.

Il prossimo camion parte questa settimana.

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