Kontrola jakości u źródła: każda paleta sprawdzona w Maroku
Bezpośredni import działa tylko wtedy, gdy każda paleta spełnia ten sam standard, bez względu na gospodarstwo czy punkt załadunku, a każdy produkt na wspólnym samochodzie lub w kontenerze podróżuje w warunkach, które mu odpowiadają. Tak to zapewniamy.
Dziewięć punktów kontrolnych od gospodarstwa do Twojej rampy
- 1
Dobór producentów
Współpracujemy z producentami, którzy stosują praktyki na poziomie GlobalG.A.P. i akceptują nasze specyfikacje produktów.
- 2
Plan pozostałości
Dzienniki oprysków są weryfikowane, a próbki trafiają do akredytowanych laboratoriów według unijnych najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości.
- 3
Kontrola w pakowni
Kalibr, barwa, jędrność, wady i dla melonów poziom cukru (°Brix) są sprawdzane względem specyfikacji zamówienia.
- 4
Wstępne chłodzenie
Produkt jest schładzany do temperatury transportowej przed załadunkiem, nigdy nie jest chłodzony wewnątrz samochodu.
- 5
Etykietowanie palet
Każda paleta ma etykietę z produktem, numerem partii producenta i datą pakowania, dla pełnej identyfikowalności.
- 6
Plan kompatybilności ładunku
Zanim zarezerwujemy wspólny samochód lub mieszany kontener, sprawdzamy, czy wszystko na pokładzie ma wspólny zakres temperatur i profil etylenu. Niekompatybilne produkty jadą innym odjazdem.
- 7
Zdjęcia i raport dla każdej palety
Każda paleta jest fotografowana (otwarte pudełko, kalibr, etykieta, układ palety) i otrzymuje krótki raport pisemny, wysyłany do Ciebie przed załadunkiem, abyś mógł go zatwierdzić.
- 8
Kontrola przy załadunku
Sonda temperatury miąższu, kontrola stabilności palety i rejestrator temperatury umieszczony w każdej naczepie lub kontenerze przed zamknięciem.
- 9
Informacja zwrotna po przyjeździe
Zgłoś problem w ciągu 24 h wraz ze zdjęciami, a my na nie zareagujemy. Na życzenie niezależna firma inspekcyjna sprawdza towar u źródła lub po przyjeździe.
Na co patrzą nasi inspektorzy
- Wygląd i wady
- Kalibr i jednolitość
- Stopień dojrzałości
- Jędrność
- Poziom cukru (°Brix) w melonach
- Temperatura miąższu
- Opakowanie i etykietowanie
- Układ i stabilność palety
- Zgodność z resztą ładunku
- Zdjęcia i raport pisemny dla każdej palety
Łańcuch chłodniczy i mieszane ładunki, wyjaśnione
Świeże produkty po zbiorze nadal oddychają. To, czy szybko osiągną właściwą temperaturę, czy zostaną w niej utrzymane i czy będą dzielić przestrzeń wyłącznie z kompatybilnymi produktami, decyduje o tym, jak długo wytrzymają na Twojej półce.
Właściwa temperatura dla każdego produktu
Jagody w 0–2 °C, pomidory w 10–13 °C: nigdy nie idziemy na kompromis kosztem jednych lub drugich.
Zarządzanie etylenem
Awokado i melony wydzielają etylen, który zbyt szybko dojrzewa ogórki, fasolkę i cukinie. Jadą osobno.
Co może jechać razem w samochodzie lub kontenerze
Grupujemy produkty według pasma temperatur i profilu etylenowego: jagody z innymi produktami 0–2 °C; papryka, cukinia i fasolka razem w 7–10 °C; pomidory tylko z produktami z ciepłego zakresu, które tolerują etylen.
Mieszane kontenery chłodnicze morzem
Na rynki dalekomorskie kontener jest planowany wokół jednej nastawy temperatury, z ustawieniami wentylacji i rejestratorami. Jeśli produkty nie są kompatybilne, jadą w osobnych kontenerach.
Ciągły zapis
Zapis z rejestratora od punktu załadunku w Maroku do Twojej rampy udostępniamy na życzenie.
Certyfikaty i dokumenty
Dostępne dla każdego producenta i każdej przesyłki. Zapytaj nas o dokumenty, których wymagają Twoi klienci.
Certyfikacja zależy od producenta: potwierdzamy, co jest dostępne dla każdego produktu, w chwili zamówienia.
Następny samochód rrusza w tym tygodniu.
Napisz, czego potrzebujesz i dokąd. Potwierdzimy dostępność, cenę za paletę i datę załadunku.