Como importar tomate de Marrocos: guia 2026

Em resumo

Época	Outubro–junho; pico novembro–março (campanha 2025/26)
Regiões	Souss-Massa (Chtouka, Agadir); cherry também da zona de Dakhla
Variedades	Redondo, rama, cherry redondo e pera, pera / Roma
Calibres	47–82 mm; cherry em embalagens de 250 e 500 g
Acondicionamento	Caixa de 6 kg (5–6 kg consoante o tipo), 160 caixas por palete
Temperatura e humidade	10–13 °C, 85–90 % HR (circuito fresco)
Vida útil	1–2 semanas à temperatura de transporte
Trânsito para Espanha	2–3 dias desde o último ponto de carregamento
Trânsito para França	3–4 dias
Trânsito para Alemanha	5 dias
Encomenda mínima	1 palete em camião partilhado
Incoterm habitual	DAP no seu mercado; FCA na origem a pedido

Calendário da época de tomate em Marrocos

A época de tomate de Marrocos para exportação vai de outubro a junho. O pico de volume está entre novembro e março, precisamente quando a produção ao ar livre do sul da Europa terminou e a estufa do norte da Europa produz pouco e caro. Calendário indicativo da campanha 2025/26, com base nas nossas cargas semanais:

Mês	Disponibilidade	Razão agronómica
Setembro	Sem oferta exportável	Transplante em estufa após o verão; o calor de agosto no Souss impede o vingamento de fruto de qualidade.
Outubro	Arranque	Primeiros cortes das plantações de julho e agosto. Volume curto e calibres irregulares.
Novembro–março	Pico	Dias amenos (18–24 °C) e noites frescas sob plástico: bom vingamento, cor uniforme e alta produção por planta. É a janela do contingente preferencial.
Abril–junho	Disponível, em descida	Sobem as temperaturas, baixa a firmeza e arrancam-se plantações. Entra em concorrência o tomate de Almería, Múrcia e a estufa holandesa.
Julho–agosto	Sem oferta exportável	Calor extremo e vazio sanitário das estufas.

O cherry costuma ter uma curva um pouco mais longa, porque muitas explorações escalonam as plantações. Confirme a disponibilidade semanal antes de fechar um programa: um janeiro frio pode atrasar o pico duas ou três semanas.

Regiões produtoras e variedades de tomate marroquino

Quase todo o tomate de exportação sai do Souss-Massa, na planície de Chtouka, a sul de Agadir. Aí concentram-se milhares de hectares de estufa de plástico entre o Atlas e o Atlântico, com clima ameno no inverno e rega gota a gota. Nós carregamos o tomate em Agadir. Mais informação sobre cada zona na nossa página de regiões de origem de Marrocos.

Uma parte crescente do cherry provém da zona de Dakhla. A sua rotulagem de origem tem regras próprias desde 2025 (explicamo-lo na secção de requisitos).

Tipos comerciais que trabalhamos

Redondo liso: o volume principal para mercados grossistas e restauração. Calibres de 47 a 82 mm.
Rama (cacho): vende-se com o cacho inteiro; valoriza-se a frescura do pedúnculo e a cor homogénea.
Cherry redondo e cherry pera: em embalagens de 250 e 500 g, ou a granel. É o produto de inverno mais procurado pela distribuição europeia.
Pera / Roma: para restauração, quarta gama e alguns mercados do sul de França e de Itália.

As variedades concretas mudam em cada campanha, conforme as sementeiras e as resistências a vírus. Se o seu cliente pedir uma variedade ou uma marca de semente, indique-o na encomenda. Tem as especificações atuais na ficha de tomate de Marrocos por grosso.

Requisitos para importar tomate de Marrocos na UE

O tomate fresco (código NC 0702 00 00) entra na UE com cinco blocos de requisitos. Alguns são geridos pelo exportador em Marrocos; outros, pelo importador ou pelo seu agente aduaneiro no posto de controlo fronteiriço. Para o quadro geral, consulte o nosso guia para importar fruta e legumes de Marrocos para a UE.

1. Certificado fitossanitário e controlo na fronteira

O Regulamento (UE) 2016/2031 exige certificado fitossanitário para os frutos frescos que entram na UE, salvo uma lista curta de exceções (ananás, banana, coco, durião e tâmara) que não inclui o tomate. Em Marrocos é emitido pela ONSSA após inspeção. Fonte: Regulamento (UE) 2016/2031, art. 72 (consultado a 18/10/2026) e Regulamento de Execução (UE) 2019/2072, anexo XI (consultado a 18/10/2026).

No posto de controlo fronteiriço (Algeciras ou Almería nas nossas rotas) o importador apresenta a notificação prévia CHED-PP no TRACES. A autoridade faz controlos documentais, de identidade e físicos com a frequência que a regulamentação fixar. Fonte: Regulamento (UE) 2017/625 (consultado a 18/10/2026) e Comissão Europeia, TRACES (consultado a 18/10/2026).

Sobre o vírus ToBRFV: desde 1 de janeiro de 2025 a UE regula-o como praga não de quarentena em plantas para plantação e sementes de tomate e pimento, não no fruto para consumo. Fonte: Regulamento de Execução (UE) 2024/2970 (consultado a 18/10/2026).

2. Origem preferencial: EUR.1 e acordo UE–Marrocos

O Acordo de Associação UE–Marrocos e o acordo agrícola de 2012 concedem ao tomate marroquino um tratamento pautal preferencial. Para o aplicar é preciso justificar a origem com um certificado EUR.1 ou com uma declaração de origem na fatura de um exportador autorizado, segundo o Protocolo 4 sobre regras de origem. Fonte: Decisão 2012/497/UE (acordo agrícola UE–Marrocos) (consultado a 18/10/2026) e Access2Markets (consultado a 18/10/2026).

3. Contingente e preço de entrada

O tomate é um dos produtos sujeitos ao regime de preços de entrada da UE. Se o valor de importação declarado ficar abaixo do preço de entrada, paga-se um direito específico adicional. Fonte: Regulamento Delegado (UE) 2017/891 (consultado a 18/10/2026).

Para Marrocos, o acordo de 2012 fixa um contingente pautal com preço de entrada reduzido entre 1 de outubro e 31 de maio, com quotas mensais e um contingente adicional de 28.000 t entre 1 de novembro e 31 de maio. Fonte: Regulamento de Execução (UE) n.º 812/2012 (consultado a 18/10/2026). Fora do contingente ou fora desse período aplica-se o regime geral.

4. Tomate da zona de Dakhla: rotulagem de origem

Após os acórdãos do Tribunal de Justiça da UE de outubro de 2024, a UE e Marrocos assinaram uma nova troca de notas, aplicada provisoriamente desde 4 de outubro de 2025. Os produtos do Sara Ocidental sob controlo aduaneiro marroquino mantêm as preferências, mas a sua rotulagem de origem deve distingui-los dos produtos de Marrocos. Fontes: Decisão (UE) 2025/2022 do Conselho (consultado a 18/10/2026) e Comunicação da Comissão C/2025/5416 (consultado a 18/10/2026).

5. LMR e normas de comercialização

Os resíduos de fitossanitários não podem ultrapassar os limites máximos de resíduos (LMR) do Regulamento (CE) n.º 396/2005. Pode consultar cada substância ativa na base de dados da Comissão. Fontes: Regulamento (CE) n.º 396/2005 (consultado a 18/10/2026) e EU Pesticides Database (consultado a 18/10/2026). Muitas cadeias de distribuição exigem ainda uma percentagem máxima do LMR ou um número máximo de substâncias ativas: peça-o por escrito ao seu cliente e transmita-o ao fornecedor.

O tomate tem norma de comercialização específica no Regulamento Delegado (UE) 2023/2429: categorias Extra, I e II, tolerâncias de qualidade e calibre, homogeneidade e marcação (origem, categoria, tipo comercial e calibre quando for caso disso). Os controlos de conformidade são regulados pelo Regulamento de Execução (UE) 2023/2430. Fontes: Regulamento Delegado (UE) 2023/2429 (consultado a 18/10/2026) e Regulamento de Execução (UE) 2023/2430 (consultado a 18/10/2026).

Logística: temperatura, carga mista e tipo de transporte

O tomate viaja no nosso circuito fresco (7–13 °C), com consigna de 10–13 °C e humidade relativa de 85–90 %. Abaixo de 10 °C aparecem danos por frio: maturação irregular, picado e perda de sabor ao chegar à prateleira. Acima de 13 °C acelera a maturação e encurta a vida útil, que é de 1–2 semanas desde o carregamento.

Compatibilidade em carga mista

Pimento: compatível. Partilha o circuito (7–10 °C) e é pouco sensível ao etileno nessa gama. É a combinação mais habitual nos nossos camiões de inverno. Ver o guia para importar pimento de Marrocos.
Courgette e pepino: mesma temperatura, mas são sensíveis ao etileno que o tomate maduro emite. Carregam-se em paletes separadas e longe das paletes de tomate mais colorido. Mais pormenores no guia de importação de courgette marroquina.
Melão: viaja no mesmo circuito, mas emite muito etileno. Só o combinamos com tomate em programas curtos e com separação. Ver o guia para importar melão e melancia de Marrocos.
Frutos vermelhos e feijão-verde: não compatíveis. Viajam no circuito frio (0–4 °C), noutro camião da mesma saída.

Camião partilhado, carga completa ou contentor?

Volume semanal	Opção recomendada	Porquê
1–10 paletes	Camião partilhado de grupagem frigorífica	Paga-se por palete e pode combinar tomate com pimento ou courgette. Saídas semanais, até diárias conforme a procura.
Mais de 26 paletes do mesmo circuito	Carga completa (FTL)	Uma só origem e destino, sem paragens de consolidação e com a máxima frescura.
Programas regulares para destinos distantes	Contentor misto frigorífico por mar	Mais dias de trânsito; só para tomate colhido com o ponto de cor adequado.

Trânsito indicativo desde o último ponto de carregamento: 2–3 dias para Espanha (Mercavalencia, Mercamadrid, Mercabarna), 3–4 dias para França (Perpinhão, Rungis), 4 dias para Milão e 5 dias para Alemanha e Roterdão. A travessia é por Tânger Med → Algeciras ou por Nador → Almería.

Controlo de qualidade do tomate na origem

Os nossos inspetores revêem cada palete no armazém antes de subir para o camião. A revisão faz-se contra uma especificação escrita, que acordamos consigo antes do primeiro carregamento. Eis o que se controla no tomate:

Calibre: amostragem com calibrador por caixa; homogeneidade dentro da caixa segundo a categoria.
Cor: estádio de maturação com tabela de cores. Para destinos a 4–5 dias carrega-se mais verde do que para Espanha.
Firmeza e defeitos: moles, rachados, pancadas, cicatrizes, podridões, danos de insetos e, em rama, estado do pedúnculo.
°Brix: no cherry e nas especialidades, face ao mínimo que a sua especificação fixar.
Temperatura da polpa: com sonda, em várias caixas da palete, antes de carregar.
Acondicionamento e etiquetagem: peso líquido, marcação de origem e categoria, etiqueta da palete e rastreabilidade até à exploração.

Antes da saída recebe um relatório com fotos de cada palete: vista geral, caixa aberta, corte do fruto, leitura de calibre e temperatura da polpa. Cada reboque leva um registador de temperatura. Se uma palete não cumprir, é substituída ou reclassificada antes de carregar, não no destino. Mais pormenores na nossa página de controlo de qualidade na origem.

Custos e preço do tomate de Marrocos posto no destino

O preço do tomate marroquino muda todas as semanas com a oferta do Souss, a procura europeia e o tempo. Por isso não publicamos valores fixos neste guia. Tem os preços por palete atualizados na nossa página de preços de tomate e legumes de Marrocos por grosso.

O custo posto no destino (DAP) compõe-se de:

Componente	Peso indicativo	O que o faz variar
Produto na origem	Alto, o mais variável	Tipo (redondo, rama ou cherry), categoria, calibre e semana da campanha.
Acondicionamento	Médio	Granel em caixa de 6 kg frente a embalagem de 250–500 g com etiqueta do cliente.
Transporte frigorífico	Médio	Destino, número de paletes e grupagem ou carga completa.
Travessia do Estreito	Baixo–médio	Rota (Algeciras ou Almería) e época.
Alfândega, fitossanitário e direitos	Baixo, salvo direito específico	Desalfandegamento, inspeção no posto de controlo fronteiriço e, se aplicável, direito por preço de entrada.

Com uma caixa de 6 kg e 160 caixas por palete (cerca de 960 kg líquidos), o transporte por quilo baixa muito assim que enche a palete. O cherry em embalagem tem menos quilos por palete, por isso o frete pesa mais por quilo. Para um orçamento fechado, peça uma oferta à nossa equipa comercial.

Erros frequentes ao importar tomate de Marrocos

Carregar o tomate com frutos vermelhos ou feijão. A 0–4 °C o tomate sofre dano por frio. Exige circuito fresco.
Pedir a mesma cor para todos os destinos. Para a Alemanha, a 5 dias, o tomate deve sair menos maduro do que para Madrid.
Não fixar os requisitos de resíduos do cliente final. Cumprir o LMR legal não basta se a cadeia exigir um terço do LMR. Passe-o por escrito antes da plantação ou, no mínimo, antes da primeira encomenda.
Esquecer o EUR.1 ou uma declaração de origem bem preenchida. Sem prova de origem válida perde-se a preferência pautal.
Ignorar o preço de entrada. Declarar valores abaixo do limiar pode gerar um direito específico adicional e revisões aduaneiras posteriores.
Rotular como «Marrocos» um cherry da zona de Dakhla. Desde 2025 a origem deve ser indicada de forma diferenciada.
Montar o camião com courgette ou pepino encostados ao tomate maduro. O etileno amarelece a courgette e o pepino em poucos dias.

Vai importar mais produtos? Consulte todos os nossos guias de importação de fruta e legumes de Marrocos.

Perguntas frequentes sobre importar tomates de Marrocos

Qual é a época do tomate de Marrocos?

Exportamos tomate de outubro a junho. O pico de volume e qualidade vai de novembro a março. Em julho, agosto e setembro não há oferta exportável significativa.

Qual é a encomenda mínima de tomate marroquino?

Uma palete nos nossos camiões partilhados, cerca de 160 caixas de 6 kg de tomate redondo. Pode combiná-la com paletes de pimento, courgette ou outros produtos do circuito fresco na mesma saída.

A que temperatura se transporta o tomate de Marrocos?

Entre 10 e 13 °C e com 85–90 % de humidade relativa. Abaixo de 10 °C aparecem danos por frio. Cada reboque leva registador de temperatura.

Quanto tempo leva o tomate de Marrocos a chegar à Europa?

Desde o último ponto de carregamento, cerca de 2–3 dias para Espanha, 3–4 para França e 5 para a Alemanha e os Países Baixos. Os tempos são confirmados em cada reserva.

Que documentos são necessários para importar tomate de Marrocos?

Certificado fitossanitário da ONSSA, prova de origem (EUR.1 ou declaração na fatura), fatura comercial, lista de volumes e CMR. No posto de controlo fronteiriço apresenta-se o CHED-PP no TRACES e despacha-se para livre prática.

O tomate marroquino paga direitos na UE?

Dentro do contingente do acordo UE–Marrocos beneficia de um tratamento preferencial com preço de entrada reduzido. Se o valor de importação ficar abaixo do preço de entrada, aplica-se um direito específico. Consulte as condições em vigor no Access2Markets ou com o seu agente aduaneiro.

Que incoterm se usa para comprar tomate de Marrocos?

Trabalhamos normalmente em DAP, entregue no seu mercado, com um preço final por palete. Se tiver transporte próprio, vendemos também em FCA nos nossos pontos de carregamento.

Posso encomendar tomate com a minha marca?

Sim. Acondicionamos em caixa ou embalagem com a sua etiqueta, desde que a marcação cumpra a norma de comercialização da UE. Envie-nos o design e as especificações antes da campanha para reservar material.

Adicione tomates ao seu camião

A partir de uma palete, com controlo de qualidade na origem e partidas semanais, até diárias conforme a procura.

Monte o seu camião →Ficha: Tomates de Marrocos

Fontes

Como importar tomate de Marrocos