Кратко
| Сезон | С ноября по май; пик с января по апрель (кампания 2025/26) |
|---|---|
| Регионы | Лукус (Ларач, Мулай Бусельхам) и Сус-Масса (Агадир) |
| Сорта | Раннего типа Fortuna и среднесезонные сорта |
| Калибры | Категории Extra, I и II по Регламенту (ЕС) 2023/2429 |
| Упаковка | Лотки по 250, 400 и 500 г; коробка 8 × 500 г (4 кг); лотки по 2,5 кг |
| Ящиков на паллету | 120 ящиков по 8 × 500 г |
| Перевозка | 0–2 °C, относительная влажность 90–95 % |
| Срок годности | 5–7 дней с момента сбора |
| Транзит | Испания 2–3 дня · Франция 4 дня · Германия 5 дней |
| Минимальный заказ | 1 паллета в сборном рефрижераторе |
| Обычный инкотермс | Доставка на рынок назначения (DAP) или FCA отправление |
Календарь сезона марокканской клубники
Экспортная марокканская клубника сосредоточена зимой и весной. Она приходит в Европу, когда производство северной Европы ещё не началось, и частично перекрывается с Уэльвой. Данные кампании 2025/26; ориентировочные окна меняются каждый год в зависимости от дождей и температур.
| Месяц | Наличие | Агрономическое обоснование |
|---|---|---|
| Сентябрь–октябрь | Экспорт не ведётся | Посадка свежей рассады и охлаждённых саженцев в Лукусе и Сус-Массе. Товарного плода нет. |
| Ноябрь | Доступно, малые объёмы | Первые сборы ранних сортов типа Fortuna при коротких днях и мягких ночах на атлантическом побережье. |
| Декабрь | Доступно | Производство растёт от недели к неделе. Цена стабильна из-за малого предложения в Европе перед Рождеством. |
| Январь–февраль | Пик | Полная отдача ранних сортов под макротоннелем. Умеренные ночные холода дают твёрдость и хороший цвет. |
| Март–апрель | Пик | Вступают среднесезонные сорта. Максимальный объём и прямая конкуренция с Уэльвой и Португалией. |
| Май | Доступно, на спаде | Жара снижает твёрдость и срок годности. Значительная часть плода уходит в промышленную заморозку. |
| Июнь–август | Свежий экспорт не ведётся | Конец цикла. Растения выкапывают, почву готовят к следующей кампании. |
Чтобы сравнить с остальным каталогом, смотрите календарь в карточке оптовой клубники из Марокко. Если вы загружаете и другие ягоды, окно марокканской голубики начинается позже: это объясняется в руководстве по импорту голубики и малины из Марокко.
Регионы производства и сорта клубники в Марокко
Лукус (Ларач, Мулай Бусельхам)
Сердце марокканской клубники. Мягкий атлантический климат, песчаные почвы и вода из ирригационного периметра Лукуса. Здесь сосредоточена большая часть площади экспорта свежей продукции. Загружаем в Лараче, в нескольких часах от Танжер-Мед, что сокращает время между сбором и переправой.
Сус-Масса (Агадир, Чтука)
Производство под теплицами и макротоннелями дальше на юге. Даёт раннюю продукцию и дополняет Лукус, когда погода на севере нестабильна. Загрузка в Агадире и ещё несколько часов пути до порта.
Сорта
- Тип Fortuna (ранний): коническая ягода, интенсивный красный цвет, хорошая твёрдость для перевозки. Преобладает с ноября по февраль.
- Среднесезонные сорта: более крупный калибр и производство в марте и апреле.
Подробнее о каждой зоне, пунктах загрузки и календаре см. на странице регионы происхождения Марокко.
Требования к импорту клубники из Марокко в ЕС
Дата обращения ко всем источникам этого раздела: 18/10/2026. Нормы меняются; перед каждой кампанией уточняйте у таможенного агента. Общее объяснение см. в нашем руководстве по импорту фруктов и овощей в ЕС.
1. Фитосанитарный сертификат
Свежая клубника требует фитосанитарного сертификата, выданного ONSSA, для въезда в ЕС. Освобождены только пять фруктов (ананас, банан, кокос, дуриан и финик), и клубники среди них нет. Источник: Европейская комиссия, торговля растениями с третьими странами. Выдающий орган в происхождении: ONSSA.
2. Контроли на границе (TRACES / CHED-PP)
По прибытии в Альхесирас или Альмерию импортёр или его представитель предварительно регистрирует партию в TRACES с документом CHED-PP. Пункт пограничного контроля проводит документальную, идентификационную и, по применимой частоте, физическую проверку.
3. Преференциальное происхождение: EUR.1
Соглашение об ассоциации ЕС–Марокко и его аграрный протокол 2012 года позволяют ввозить марокканскую сельскохозяйственную продукцию с преференциальной пошлиной при подтверждении происхождения. Это делается сертификатом EUR.1 (или EUR-MED / декларацией происхождения, где уместно), выданным или заверенным марокканской таможней. Источник: Европейская комиссия, правила происхождения.
4. Пошлина, квоты и цена ввоза
Клубника (ТН ВЭД 0810 10 00) упоминается среди продуктов с расширенными беспошлинными квотами в аграрном соглашении (Решение 2012/497/ЕС), действующем с 1 октября 2012 года. Клубники нет в режиме цен ввоза, который применяется к таким продуктам, как томаты, кабачки или цитрусовые.
5. МДУ фитосанитарных средств
Фрукты должны соответствовать максимально допустимым уровням остатков (МДУ) Регламента (EC) 396/2005. Проверяйте каждое действующее вещество в базе данных ЕС по пестицидам. Многие сети розничной торговли дополнительно требуют определённый процент от законного МДУ и максимальное число обнаруживаемых действующих веществ; запрашивайте анализ партии на множественные остатки.
6. Стандарт сбыта (Регламент (ЕС) 2023/2429)
Клубника имеет отдельный стандарт сбыта в Делегированном регламенте (ЕС) 2023/2429. Он требует целого, здорового, чистого плода с чашечкой, без аномальной внешней влажности и с категориями Extra, I и II. Источник: Делегированный регламент (ЕС) 2023/2429. В Испании контроль соответствия на границе проводит SOIVRE.
Логистика: рефрижераторная перевозка клубники
Температурный коридор
Клубника перевозится в холодном коридоре Agro Morocco при 0–2 °C и относительной влажности 90–95 %. Цепь начинается в поле: сбор утром, предварительное охлаждение воздухом под давлением менее чем за два часа и загрузка с уже охлаждённой мякотью. Паллета, которая заходит в грузовик тёплой, в пути уже не восстанавливается.
Маршрут и транзит
Из Ларача фрукты проходят через Танжер-Мед → Альхесирас. Ориентировочный транзит от двери до двери: 2–3 дня до Валенсии, Мадрида или Барселоны; 4 дня до Парижа, Лиона или Марселя; 5 дней до Мюнхена, Франкфурта или Роттердама. При сроке годности 5–7 дней для дальних направлений нужен плод первого сбора и быстрая продажа.
Совместимость в смешанной загрузке
| Продукт | Совместим с клубникой? | Причина |
|---|---|---|
| Голубика и малина | Да | Тот же коридор 0–1/0–2 °C, без существенного выделения этилена. |
| Стручковая фасоль | Да, в отдельной зоне | Холодный коридор, но при 4–7 °C: отделяется перегородкой, чтобы не повредить холодом. |
| Томаты, авокадо, дыня | Нет | Выделяют этилен и перевозятся при 5–13 °C. |
| Лук, чеснок | Нет | Клубника впитывает запахи. |
Поэтому клубника хорошо сочетается с импортом марокканской стручковой фасоли и с марокканскими голубикой и малиной в одном грузовике.
Сборный грузовик, полная загрузка или контейнер?
- Сборный грузовик (сборный груз по паллетам): от 1 паллеты из 120 ящиков по 8 × 500 г. Идеален, чтобы испытать поставщика или дополнить ассортимент. Подробности в еженедельных сборных грузовиках из Марокко.
- Полная загрузка: от примерно 26–33 паллет в зависимости от прицепа, для сетей и оптовиков с ежедневной оборачиваемостью. См. полную загрузку и смешанный контейнер.
- Рефрижераторный контейнер морем: мало подходит для клубники из-за короткого срока годности; резервируем его для направлений, куда грузовик не успевает вовремя.
Контроль качества клубники на происхождении
Команда качества Agro Morocco проверяет каждую партию до закрытия грузовика. Что проверяется:
- Калибр и однородность относительно заявленной категории и карточки клиента.
- Цвет: красная поверхность по согласованному стандарту, зелёная и свежая чашечка.
- °Brix рефрактометром по образцу; эталонное значение согласовано с покупателем.
- Дефекты: ушибы, мягкие ягоды, гниль (Botrytis), деформации, остатки земли и сок, выделившийся на дне лотка.
- Температура мякоти зондом в нескольких паллетах: цель 0–2 °C до загрузки.
- Масса нетто лотков и маркировка (происхождение, категория, сорт при указании, упаковщик).
Покупатель получает отчёт с фото всей паллеты, открытого лотка, среза ягоды, показаний зонда и рефрактометра, а также запись термографа грузовика. Так вы знаете, что придёт, до его прибытия. Подробнее см. контроль качества на происхождении.
Затраты и цена марокканской клубники в пункте назначения
Цена марокканской клубники меняется каждую неделю в зависимости от объёма на происхождении и в Уэльве. Поэтому фиксированных цифр в этом руководстве мы не публикуем. Стоимость в пункте назначения складывается из:
| Статья | Что включает | Ориентировочная доля |
|---|---|---|
| Продукт | Плод в поле в зависимости от сорта, категории и недели. | |
| Фасовка | Лоток, флоу-пак или крышка, ящик, паллета, работа и предварительное охлаждение. | Высокая в форматах 250 г |
| Рефрижераторная перевозка | Грузовик при 0–2 °C до рынка назначения, по паллете или полным грузовиком. | Растёт с расстоянием и если паллета в сборном грузе |
| Переправа через пролив | Паром Танжер-Мед → Альхесирас и портовые сборы. | Включено в тариф перевозки |
| Таможня и инспекции | Оформление, CHED-PP, фитосанитарный и товарный контроль, пошлина при наличии. | За отправку; больше весит в малых заказах |
В мелких форматах упаковка может весить столько же, сколько сам плод, поэтому всегда сравнивайте цену за килограмм нетто. Смотрите оптовые цены на марокканскую клубнику в реальном времени или запросите предложение через контакты.
Частые ошибки при импорте клубники из Марокко
- Покупка без подтверждения температуры мякоти при загрузке. Если плод не предварительно охлаждён, грузовик его не охладит, и он приедет с конденсатом и плесенью.
- Заказ клубники в мае для направлений на 5 дней. С жарой срок годности падает. В конце кампании лучше ближние рынки.
- Смешивание с продуктами, выделяющими этилен, или с луком в одном грузовом пространстве.
- Забыт EUR.1 или он оформлен с данными, не совпадающими со счётом-фактурой: теряется тарифная преференция.
- Не запрошен анализ остатков, когда ваш клиент работает с пределами строже законного МДУ.
- Сравнение предложений по ящику, а не по килограмму нетто, и без учёта формата лотка.
- Не оставлен запас на контроль на границе: физическая инспекция в Альхесирасе может задержать поставку на несколько часов.
Для весенних смешанных загрузок также посмотрите руководство по стручковой фасоли из Марокко оптом и остальные руководства по импорту марокканских продуктов.
Частые вопросы об импорте: клубника из Марокко
Когда сезон клубники в Марокко?
Свежий экспорт идёт с ноября по май. Пик с января по апрель: ранние сорта зимой и среднесезонные весной. В мае жара снижает качество, и часть фруктов уходит в заморозку.
Какие документы нужны для импорта клубники из Марокко?
Коммерческий счёт-фактура, упаковочный лист, фитосанитарный сертификат ONSSA, доказательство происхождения EUR.1 и CMR перевозки. Импортёр предварительно регистрирует партию в TRACES с документом CHED-PP. Декларацию на импорт подаёт ваш таможенный агент.
Платит ли марокканская клубника пошлину в ЕС?
Аграрное соглашение ЕС–Марокко 2012 года предусматривает преференциальный режим для клубники. Точная действующая пошлина и квота должны подтверждаться в Access2Markets или TARIC перед каждой кампанией. Без действующего EUR.1 применяется общая пошлина.
Можно ли купить меньше грузовика клубники?
Да. В наших еженедельных сборных грузовиках можно загрузить от 1 паллеты, около 120 ящиков по 8 × 500 г. Её можно комбинировать с голубикой, малиной или стручковой фасолью в одной отправке.
Сколько живёт марокканская клубника после прибытия?
От 5 до 7 дней с момента сбора, если холодовая цепь поддерживается при 0–2 °C. Для направлений с 5 днями транзита лучше продавать в течение 24–48 часов после разгрузки.
С какими продуктами клубника может ехать в смешанной загрузке?
С голубикой и малиной в той же холодной зоне, а со стручковой фасолью в отдельной зоне при 4–7 °C. Никогда с томатами, авокадо или дынями, которые выделяют этилен и перевозятся теплее.
Какие контроли качества проводятся на происхождении?
Мы проверяем калибр, цвет, °Brix, дефекты, массу лотка и температуру мякоти каждой партии. Вы получаете отчёт с фото и показаниями термографа до прибытия грузовика.
Добавьте клубника в свою фуру
От одного паллета, с контролем качества у источника и отправками раз в неделю, а по спросу до ежедневных.
- Европейская комиссия — импорт растений и растительной продукции из третьих стран (фитосанитарный сертификат)
- Имплементирующий регламент (ЕС) 2019/2072, фитосанитария (EUR-Lex)
- Европейская комиссия — TRACES
- Делегированный регламент (ЕС) 2023/2429, стандарты сбыта (EUR-Lex)
- Европейская комиссия — база данных ЕС по пестицидам (МДУ, Регламент (EC) 396/2005)
- Решение 2012/497/ЕС, аграрное соглашение ЕС–Марокко (EUR-Lex)
- Access2Markets — Европейская комиссия (пошлины, квоты и происхождение)
- Европейская комиссия — преференциальное происхождение товаров
- ONSSA — Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires
- EACCE — Établissement Autonome de Contrôle et de Coordination des Exportations
- FreshPlaza — новости рынка ягод